藤沢にもミシュラン★★★が！

幸庵なる日本料理店がこのほどミシュランガイドで★★★で
掲載され大ニュース。
開店後もう７年も経つと言うが全くしりませんでした。
市内でこの手のお店に行こうという習慣がなかったせいもある。

早速一昨日電話をしてみたらさすがに年内いっぱいで１月も
ほぼ一杯ということだった。

辻堂に大きな湘南テラスモールが開店し、人の流れはそちら
になびいているときに１店だけでどうにもなる話ではないのだ
けれど、こんな店があったということはよかった。
それも藤沢出身のオーナー料理長だとか。

いずれ行ってみたいと思う。



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