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| 奄美「喜多八」直伝レシピによる ＜塩豚＞を初めて試した。 5日間塩漬けしたので 油も抜けて 島のルールで、今回は里芋だったが 同時に食べたが 絶妙で美味しかった。 |
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| 共はボルドー BEAU-RIVAGE Rouge 2009 |
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自己紹介
- UnstyleG
- 3代目の湘南鵠沼暮らし。 最近森に囲まれる余生活をも夢見るノーロジカル、ノーコンセプトで行き当たりバッタリな人生。自称unstyleな爺。海っ縁りにいるうちはココを楽しもうと、このところアウトリガーカヌークラブにハマり（ハワイ島コナレースにも参戦）気味で、めっきり波乗りは激減。また、仏像彫刻も面白くなり、けっこうのんびり且つ多忙、いやまだ多望中！
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