ニセコから愛のパン。

マチ場のパンに飽きたころ
ちゃんとやってくる鵠沼出身のMちゃんのramacipan。

冬（北海道は厳冬か）はゆっくり発酵するので味がまろやか…と
カードにコメント入り。

今回の<配給 >は

・玄米粉入り食パン
・キャラウェイ入りライ麦パン
・ひまわりの種とバジル
・リンゴのベーグル
・黒ごまのあんぱん
・キャロブとオレンジピールのプリオッシュ

とけっこうガツンと元気が出そうなパンがいくつかある。
明日からの朝食が楽しみだ。