朗報！一挙両得の赤ワイン。

昨日の毎日新聞に『赤ワインで認知力向上』 ときた。
名古屋市立大大学院の岡嶋教授チームの動物実験で
赤ワインが、記憶にかかわる脳の神経細胞の数を倍増させ、
認知能力を高めることが分かったそうだ。

仏・ブルドー大などでも赤ワインを1日400ml（グラス3杯位）を
飲む人は、飲まない人に比べ、認知症の症状が表れにくい
ことが免疫調査で分かってきたそうだ。

赤ワインに含まれ、心疾患減少に効果がある「レスベラトロ
ール」 という成分に注目してると……。

しかし、白ワインでは効果がないそうだ。

こんな朗報はそうはない！近ごろ家内に同じ質問を度重ねて
するようで、時々首を傾げられている。

焼酎も飽きたし、これからは晩酌はテーブルワインにしよう。
しかし1日グラス3杯では、劣った認知力を回復するにはちょっ
と足りない気がするので……。