久しぶりに昼食に、江ノ電江ノ島駅からほど近い、そば切り 佳人に行った。
このそばにはご亭主のこだわりが色々いろいろある。
僕が注文したのは、季節の野菜天ぷら添えせいろ(大盛り)。
前回も確かこれだったかなー。
蕎麦は細めんでシコシコととても旨い。
明日から、2ヶ月ぶりに軽井沢に行くので、現地の友人、先輩にお土産として
注文しておいた「スモークしたアジのひらき」
(これが酒の肴にGoo!、なはずで、ご亭主がわざわざ早川の漁港まで仕入れに行くそうだ)
も
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ピックアップした。
若い人が、一生懸命やっている店は応援したくなる!
若い人が、一生懸命やっている店は応援したくなる!
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